Gà bó xôi Đà Nẵng
Gà Bó Xôi là món ăn đặc sản nổi tiếng của Đà Nẵng, thu hút du khách bởi hương vị thơm ngon độc đáo. Món ăn này là sự kết hợp hoàn hảo giữa gà ta dai mềm, xôi dẻo thơm và nước sốt đậm đà, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
[caption id="attachment_4463" align="aligncenter" width="800"] Gà bó xôi Đà Nẵng[/caption]Gà được sử dụng để làm Gà Bó Xôi Đà Nẵng thường là gà ta thả vườn, đảm bảo độ tươi ngon và chắc thịt. Gà được tẩm ướp gia vị kỹ lưỡng trước khi nướng, tạo nên hương vị đậm đà và thơm lừng. Xôi được nấu từ nếp dẻo, vo sạch và nấu chín bằng nồi gang hoặc lò hấp, khiến hạt xôi mềm dẻo và có mùi thơm đặc trưng. Nước sốt ăn kèm Gà Bó Xôi Đà Nẵng thường được làm từ nước mắm, đường, ớt, chanh và các loại rau thơm, tạo nên vị chua ngọt hài hòa và kích thích vị giác.
[caption id="attachment_4464" align="alignright" width="720"] Gà Bó Xôi[/caption]Gà Bó Xôi Đà Nẵng thường được ăn kèm với dưa leo, cà chua, rau sống và các loại nước chấm khác nhau. Món ăn này có thể được thưởng thức vào bất kỳ thời điểm nào trong ngày, từ bữa sáng, bữa trưa cho đến bữa tối.
Bạn có thể dễ dàng tìm thấy Gà Bó Xôi Đà Nẵng tại các quán ăn, nhà hàng trên khắp thành phố. Tuy nhiên, để thưởng thức món ăn này ngon nhất, bạn nên đến những địa chỉ uy tín và nổi tiếng.
1. Vườn gà quán | vàng giòn rụm ăn là ghiền
[caption id="attachment_4465" align="aligncenter" width="800"] Vườn gà quán | vàng giòn rụm ăn là ghiền[/caption] Một trong những địa chỉ đầu tiên để thưởng thức gà bó xôi ngon tại Đà Nẵng là Vườn Gà Quán. Nổi tiếng nhờ món gà bó xôi tuyệt hảo, quán sử dụng gà tươi nguyên con và gạo nấu xôi chất lượng. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt mềm của thịt gà cùng với sự giòn tan của lớp xôi bên ngoài. Địa chỉ: 65 Lê Thị Xuyến, Chính Gián, Thanh Khê, Đà Nẵng2. Gà bó xôi Sương Đỗ giòn tan, thịt gà ngọt ngào
[caption id="attachment_4466" align="aligncenter" width="800"] Gà bó xôi Sương Đỗ giòn tan, thịt gà ngọt ngào[/caption] Quán Sương Đỗ nổi tiếng với những món ăn ngon khó cưỡng và dịch vụ tận tình, thu hút một lượng khách đông đảo. Gà bó xôi Đà Nẵng tại đây được đánh giá cao với thịt gà mềm ngọt và xôi giòn rụm, rất hấp dẫn. Đặc biệt, quán chỉ sử dụng đùi gà, mang lại trải nghiệm ăn uống thú vị khi thực khách cắn ngập răng vào miếng thịt. Ngoài gà bó xôi, quán còn phục vụ các món ngon khác như bún lòng xào nghệ và cơm lòng thịt kho rim, rất đáng để thử. Địa chỉ: 41 Phan Đình Thông, Ngũ Hành Sơn, Đà NẵngXem ngay: Khám phá hương vị Cháo lươn Đà Nẵng Đậm đà bản sắc xứ Huế
3. Quán 32 xôi giòn tan, thịt gà ngọt ngào
[caption id="attachment_4467" align="aligncenter" width="800"] Quán 32 xôi giòn tan, thịt gà ngọt ngào[/caption] Quán 32 là địa chỉ ăn uống “ruột” của người dân địa phương. Đến đây, chắc chắn thực khách sẽ bị cuốn hút trước mẹt thịt gà xé trộn đều gia vị, hành tây, rau thơm. Bên cạnh đó, quán còn có món gà bó xôi Đà Nẵng khiến ai nhìn qua cũng “phát cuồng”. Gà nguyên con dù được bao bọc bởi lớp xôi giòn rụm vẫn chín đều, mềm và ngọt thịt. Khi ăn, du khách nên chấm với muối tiêu chanh để món ăn thêm đậm đà. Địa chỉ tham khảo: 342 Nguyễn Hữu Thọ, Khuê Trung, Cẩm Lệ, Đà Nẵng4. Thưởng thức là mê ngay tại Gà ngũ vị Đà Nẵng
[caption id="attachment_4468" align="aligncenter" width="800"] Thưởng thức là mê ngay tại Gà ngũ vị Đà Nẵng[/caption] Quán gà Ngũ Vị tọa lạc tại 162/2 Tô Hiến Thành, Sơn Trà, Đà Nẵng, nổi tiếng với các món gà đặc trưng như gà ngũ vị, gà nướng & xôi, lẩu gà lá giang, lẩu gà nấu nấm… Trong số đó, gà bó xôi Đà Nẵng là món được khách hàng yêu thích nhất. Với lớp xôi vàng ươm giòn rụm, bên trong là miếng gà chín đều, thịt ngọt thơm, món ăn này không chỉ hấp dẫn về hình ảnh mà còn khiến thực khách muốn thử ngay. Đặc biệt, chén nước chấm được pha chế theo công thức riêng của quán, kết hợp với siêu bánh cuốn, là điểm nhấn làm nên danh tiếng của món ăn này.Xem ngay: Khám phá 5 quán Cháo quẩy Đà Nẵng Ngon sánh mịn ăn là ghiền